Tratando de abordar el problema extremadamente pequeño e intolerablemente ignorado de los residuos de palillos chinos, un residente de BC ha creado una startup que recicla los palillos usados en muebles personalizados y otros artículos útiles como soportes para tabletas.
En 2016, Felix Böck, estudiante de doctorado en la facultad de silvicultura de la Universidad de Columbia Británica, estimó que 100 000 pares de palillos chinos se enviaban a los vertederos todos los días solo en Vancouver.
Ahora en su cuarto año, ChopValor estalló en el éxito. Böck emplea a 40 personas y, utilizando sus métodos especiales de máquina de vapor y prensa, un 32 millones de pares de palillos reciclados.
Armado con una mentalidad de ingeniería alemana y sostenibilidad canadiense, Böck no solo ha creado un negocio próspero, sino también un nuevo modelo de producción para una economía circular.
Los muebles y otros objetos que crean, como estantes, tablas para cortar, soportes y bloques hexagonales decorativos, a menudo contienen miles de palos por artículo, algo bueno ya que se usan miles de millones de palos en el hemisferio occidental cada año.
La evolución de los palillos
Los historiadores chinos clásicos registraron que los palillos se conocían y usaban antes de la dinastía Shang, lo que los ubicaría 5000 años atrás. El historiador Q. Edward Wang argumenta en su libro palos que la herramienta era de origen neolítico y probablemente también se usaba para mezclar alimentos en ollas.
un artículo de Abrazador de árboles extrañamente sugiere que fue el fundador semi-mítico de la dinastía Xia, Da Yu, quien usó dos ramas cuando, en su prisa por llegar a un lugar determinado, tuvo que sortear el agua hirviendo de la comida y comer de inmediato.
En un momento epifánico similar, uno la noticia sugiere que a Böck y su novia se les ocurrió la idea mientras comían en uno de los muchos restaurantes de sushi de Vancouver.
Teniendo en cuenta la magnitud de los desechos de los palillos chinos (cada año se tiran 80 000 millones en China) y un pequeño empujón de su novia, comenzó a convencer a los dueños de restaurantes para que instalaran contenedores de reciclaje solo para palillos.
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Una vez recolectados, se recubren con resina y se prensan en bloques. Cientos de restaurantes en América del Norte le pagan a Böck una pequeña tarifa para reciclar los palillos usados.
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Böck espera expandir su modelo de negocio mediante la difusión de fábricas locales de reciclaje de madera, como palillos chinos, en todo el mundo sin depender de las cadenas de distribución, algo que él llama Microfactory, que instaló en 10 países.
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