Feliz 69 cumpleaños a Rick Bayless, quizás el mejor chef mexicano no mexicano en los Estados Unidos. Con una estrella Michelin, el título inaugural de Top Chef Master y 7 premios James Beard, se ha mantenido como un chef muy influyente en Estados Unidos durante muchos años. Bayless es quizás mejor conocido por una serie documental que hizo con PBS llamada México: un plato a la vez. Lee mas… (1965)
En 1978, Bayless presentó la serie de televisión de PBS de 26 capítulos. cocina mexicana, luego de lo cual el chef dedicó más de seis años a la investigación culinaria en México, culminando en 1987 con la publicación de su obra. Mexicano Auténtico: Cocina regional desde el corazón de México que el veterano crítico de restaurantes del New York Times, Craig Claiborne, describió como «la mayor contribución imaginable a la mesa mexicana».
En 1987, Bayless y su esposa Deann abrieron Frontera Grill en Chicago, especializándose en cocina regional mexicana contemporánea con un énfasis especial en las variadas cocinas de la región de Oaxaca. En 1989, Rick y Deann abrieron Topolobampo, uno de los primeros restaurantes mexicanos de alta cocina de Chicago y un establecimiento con estrella Michelin.
MÁS Buenas noticias en esta fecha:
- matemático, científico y filósofo religioso francés Blaise Pascual experimentó una intensa visión mística que cambió su vida (1654)
- el cortapelos Cutty Sark fue botado desde Escocia, el único que sobrevive hasta el día de hoy (1869)
- los la primera gramola– apodado el “jugador de tragamonedas de níquel” – debutó con excelentes críticas en el Palais Royale Saloon de San Francisco, construido por Pacific Phonograph Company (1889)
- Primera edición de Vida la revista fue publicada por Henry Luce (1936)
- La primera expedición exclusivamente femenina en Polo Sur comenzó su viaje de esquí de 70 días y 1287 km, incluidos 3 estadounidenses, 1 japonés y 12 rusos (1990)
Hace 125 años, el inventor Negru John Lee amor recibió una patente estadounidense para el sacapuntas portátil, un diseño que todavía se usa en la actualidad.
Llamado «Love Sharpener», mejoró el sacapuntas estándar, que era voluminoso porque requería una manivela. Love, que vivía en Fall River, Massachusetts, se dio cuenta de que los vendedores ambulantes, los escritores o los carpinteros como él no podían afilar un lápiz sobre la marcha.
Con su sacapuntas portatilen lugar de usar una manivela, el usuario simplemente haría girar el lápiz en la abertura del sacapuntas y las virutas se capturarían dentro de un compartimento.
Otra característica del Love Sharpener es que se puede colocar en cualquier tipo de caja: elegante, resistente o de plástico simple, como las que tienen los niños de todo el mundo hoy en día. De hecho, su solicitud de patente (que se otorgó como patente de EE. UU. n.º 594.114) indicaba que su invento podía funcionar también como tapete u ornamento. (1897)
Y hoy hace 17 años, Ellen Johnson Sirleaf fue elegida presidenta de Liberia y se convirtió en la primera mujer jefa de estado en dirigir un país africano.
Sirleaf recibió el Premio Nobel de la Paz 2011 junto con otras dos mujeres por su «lucha no violenta por la seguridad de las mujeres y por los derechos de las mujeres a participar plenamente en el trabajo de consolidación de la paz». En 2010, Sirleaf publicó su primer libro, Este bebé será genial: memorias de una vida extraordinaria de la primera mujer presidenta de África. (2005)
Feliz 62 cumpleaños a la estación de televisión estadounidense. robin roberts. Si bien ha sido la presentadora de Good Morning America de ABC durante años, también ha sido presentadora de deportes para ESPN durante más de una década.
Después de crecer en Mississippi, Roberts estudió comunicaciones en la Universidad del Sureste de Luisiana, pero también se destacó en el baloncesto, tan bueno es su historial de juego que fue incluida en el Salón de la Fama del Baloncesto Femenino en 2012.
Ese mismo año, le diagnosticaron un trastorno sanguíneo raro que afecta la médula ósea (síndrome mielodisplásico), y cuando lo anunció en televisión, un programa de donación de médula sin fines de lucro vio un aumento del 1.800 por ciento en los donantes. Se tomó un descanso de GMA para recibir un trasplante de médula ósea y 5 meses después regresó al aire y relató su viaje, lo que le valió un premio Peabody 2012 por cobertura. Sus memorias de 2015 se titulan, todo el mundo tiene algo. (1960)
También en este día en 1936, bluesman Roberto Johnson fue, por primera vez, grabado — en un estudio en San Antonio. Solo se registraron 41 fotos del músico durante su vida, pero el misterioso talento inspiró una revolución de blues-rock en las décadas siguientes a través de jóvenes fans como Eric Clapton y Keith Richard. OÍR su actuación en Crossroads…
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