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El complejo de viviendas del Bronx viene con un estómago gigante para convertir todos los desechos de alimentos en fertilizante

Reproducción; Compañía de desarrollo de Gilbane

Un nuevo desarrollo de viviendas comunitarias en el Bronx incluirá un kit genial: un digestor aeróbico en el sitio que puede convertir 1,100 libras de restos de comida en 220 libras de fertilizante de alta calidad cada día.

Construido por Harp Renewables, es básicamente un gran estómago lleno de bacterias que descompone los restos de comida y la comida desperdiciada en sus componentes y, en el futuro, podría ser una parte estándar de todas las unidades de apartamentos, ya que la cantidad de comida que se desperdicia en Estados Unidos suficiente. 30% de la masa total de toda la recolección de basura.

Península, Organizado por Gilbane Development Company, incluirá 740 unidades de viviendas asequibles, 50,000 pies cuadrados de espacio verde industrial ligero y de igual tamaño, y 15,000 pies de espacio comercial, todo lo cual enviará sus comestibles destrozados directamente al digestor.

Informes rápidos de la empresa que Christina Grace, fundadora de una empresa de gestión de alimentos sin desperdicio, ayudó a planificar el diseño y la implementación del digestor en la Península y ayudó a organizar una subvención del 40 por ciento de la ciudad para pagar el costo inicial de $50,000.

«El objetivo es que este material llegue a la red de jardines comunitarios en el Bronx», dijo Grace a la revista, y agregó que espera que se pague solo en unos pocos años. “Vemos esto como altamente replicable tanto en espacios comerciales como residenciales. Sabemos que se necesita fertilizante”.

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Producir el fertilizante allí mismo en la ciudad reduce la necesidad de transportarlo desde muy lejos, lo que reduce, aunque sea levemente, el tráfico de Nueva York.

Gran solucionador de problemas

Reproducción; Compañía de desarrollo de Gilbane

Quizás un beneficio único para la ciudad de Nueva York, en comparación con otros lugares de los EE. UU., es que el digestor tendrá un impacto significativo en la parte del problema de roedores de la ciudad del Bronx.

Los que vieron el documental de Morgan Spurlock rata entenderán por qué es significativo, mientras que aquellos que no lo han hecho tendrán que imaginar cómo es la vida en una mega ciudad donde las ratas superan en número a los humanos en aproximadamente 8 o 10 a 1.

Otro gran problema con el que los biodigestores podrían ayudar es la contaminación y las emisiones de gases de efecto invernadero. El fertilizante es un gran emisor de tres de los GEI más específicos. Los fertilizantes como el polvo de cantera y el amoníaco son, como tantas otras materias primas, a menudo importados de países que se especializan en su producción, como Noruega, pero también Rusia y Ucrania, cuyo conflicto ha puesto de manifiesto recientemente la fragilidad de la cadena de suministro con fuertes aumentos de precios. .

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Esta importación significa que se emiten miles de toneladas de CO2 durante el transporte, mientras que la producción de amoníaco también es uno de los más grandes Procesos que emiten CO2 debido al uso de combustibles fósiles para crearlo. El metano también se produce en grandes cantidades a partir de la producción de fertilizantes naturales y la descomposición de vertederos.

Los biodigestores por diseño mantienen el CO2 y el metano en el fertilizante producido, en lugar de ingresar a la atmósfera.

Por estas y otras razones, el biodigestor aeróbico se está abriendo paso gradualmente en los espacios residenciales e industriales de todo el país.

GNN informó sobre un enorme biodigestor en el corazón del Centro de recuperación de recursos avanzados (aguas residuales) de DC fuera de la capital, y el uso de biodigestores en granjas porcinas en Australia para ayudar a reducir el impacto ambiental y psicológico de los efluentes producidos. de tales operaciones.

Harp Renewables tuiteó lo felices que estaban de haber instalado su biodigestor en Cashel, Irlanda.

Espere ver más historias como esta en todo el mundo.

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