Después de un año de confinamiento, el cultivo de frutas y verduras en el hogar ha echado raíces oficialmente, con más de la mitad de los adultos cultivando sus propios productos en los últimos 12 meses.
La tendencia es particularmente popular entre los adultos más jóvenes, con seis de cada diez jóvenes de 18 a 34 años criando a los suyos, y ahora un ex Beatle y su familia están liderando un esfuerzo para aumentar aún más el número, en nombre del difunto linda McCartney.
Ahorrar dinero (32 por ciento), ayudar al medio ambiente (23 por ciento), ser más sostenible (28 por ciento) y comer más frutas y verduras (15 por ciento) son algunas de las razones por las que las personas eligen paletas.
La encuesta, por Comidas de Linda McCartneyencontró que el 70% de los adultos quieren cultivar aún más productos en casa, pero no pueden hacerlo.
El mayor obstáculo es la falta de espacio El 27 % de los encuestados, la mitad de los adultos, incluido el 66 % de los que tienen entre 18 y 34 años, dijeron que les gustaría tener un jardín más grande.
Otro 13% simplemente quiere tener un jardín.
Para ayudar a esas personas, la compañía de comida vegetariana anunció su iniciativa ‘Grow Your Own with Linda’s’.
La iniciativa está construyendo «espacios de crecimiento» en áreas urbanas de todo el Reino Unido, dijo la compañía a SWNS News, mientras que una guía Grow Your Own pronto estará disponible en su sitio web.
Esposa del Beatle Paul McCartney durante 29 años hasta su muerte por cáncer, Linda era vegetariana y fundó Linda McCartney Foods hace casi tres décadas.
Paul dijo: “Estamos muy emocionados de llevar esta iniciativa a la gente del Reino Unido y continuar con el legado de bondad que Linda comenzó con su compañía de alimentos a base de plantas hace 30 años.
“Linda se dispuso a demostrar que ser amable no tenía que comprometer el comer comida deliciosa.
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“A través de este proyecto, esperamos poder empoderar a más personas en el Reino Unido para que intenten cultivar y comer los suyos. Sumérgete y diviértete”.
Dos tercios de los participantes de la encuesta disfrutan tanto del cultivo que vivirían felizmente de sus alimentos cultivados en casa si pudieran.
Los cultivadores domésticos ya disfrutan de una media de tres comidas a la semana que contienen productos que han cultivado ellos mismos.
Además, el 72 por ciento cree que cultivar sus propios alimentos es bueno para su salud mental y el 68 por ciento está de acuerdo en que también lo alienta a comer una mejor dieta.
Otros beneficios de la comida casera incluyen dar una razón para salir (52 por ciento) y ser más éticos que algunos alimentos producidos en masa (29 por ciento).
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Y sobre todo, el 48% cree que los productos caseros saben mejor que los comprados en la tienda.
Sin embargo, la encuesta, realizada por OnePoll, encontró que a dos tercios (66 por ciento) les gustaría tener más conocimiento sobre el cultivo, en particular a los de 18 a 34 años (77 por ciento).
El cultivador y jardinero Diarmuid Gavin, que aporta su experiencia al proyecto, dijo: “Fue una gran iniciativa en la que participar, especialmente en un momento en que el aire libre y la naturaleza se han vuelto aún más valiosos en aislamiento.
«Espero que la Guía Grow Your Own pueda ser una inspiración para las personas que viven en apartamentos, bloques de pisos y que no tienen mucho espacio al aire libre para ver cuánto pueden crecer con sus propias manos y algunos contenedores reciclados».
LOS 10 PRODUCTOS ALIMENTICIOS MÁS POPULARES CULTIVADOS EN CASA
1. Tomates
2. Hierbas
3. fresas
4. Zanahorias
5. Judías verdes
6. Cebolla
7. manzanas
8. Judías verdes
9. frambuesa
10. Pepinos
RELOJ su video muestra su nueva iniciativa…
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