En lugar de cerrar el puesto de perritos calientes de un adolescente porque no tiene un permiso, la ciudad lo ayudó a convertir su puesto en un negocio.
Jaequan Faulkner, de 13 años, comenzó su puesto de perritos calientes en 2016 como una forma de hacer algo creativo para evitar su depresión. Además, quería usar el dinero para comprar ropa nueva.
Entonces, con su negocio de comida para llevar establecido fuera de su casa en Minneapolis, Minnesota, el joven comenzó a vender perros calientes, papas fritas y refrescos a los lugareños, y a todos les encantó.
Sin embargo, a medida que su stand atrajo más y más atención, alguien se quejó al departamento de salud de la ciudad por la falta de permiso de Jaequan.
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Pero en lugar de cerrar la empresa empresarial, una docena de diferentes departamentos de la ciudad se unieron para ayudar al adolescente a obtener una licencia y comenzar un negocio.
“Cuando me di cuenta de lo que [the complaint] fue, dije, ‘No, no vamos a ir y cerrarlo simplemente’, como lo haríamos con un proveedor sin licencia», dijo el director de Salud Ambiental de Minneapolis, Dan Huff. WTVR. “Podemos ayudarlo a obtener su licencia. Hagamos que sea algo positivo y ayudémoslo a convertirse en dueño de un negocio”.
Varios inspectores de salud de Minneapolis se ofrecieron como voluntarios para capacitar al joven sobre seguridad alimentaria. Le dieron un termómetro que podía usar para asegurarse de que la comida estuviera a más de 140 grados; se llevaron una estación de lavado de manos y una carpa; e incluso pagaron la licencia de Jaequan.
No solo eso, sino que una organización local sin fines de lucro le enseñó habilidades empresariales a Jaequan y lo ayudó a establecer su nuevo negocio: Perritos calientes anticuados del Sr. Faulkner.
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El equipo ahora está recaudando dinero a través de un Campaña GoFundMe para que puedas darle a Jaequan un puesto móvil de perritos calientes. El adolescente dice que donará una parte de las ganancias a organizaciones benéficas de salud mental, y cualquier fondo adicional se destinará a su fondo universitario.
Pero aunque el niño de 13 años dice que disfrutó ganar dinero y aprender sobre negocios, sobre todo disfruta usar su puesto de perritos calientes para hacer feliz a la gente.
«Es la cocina y la gente», dijo. “Veo a alguien caminando con el ceño fruncido. Estoy allí con una sonrisa, luego veo una sonrisa en mi cara. Acabo de poner una sonrisa en la cara de alguien vendiéndole un perrito caliente”.
(RELOJ vídeo a continuación)
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